Алк.: 7.8%
Плотность: 17%
Горечь: 25 IBU
Производитель: Пивоварня «Paradox», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Фермерский эль со сложным вкусо-ароматическим полотном, в котором каждый находит свой оттенок и настроение. Кориандр и белый перец дают пряную ноту; оттенки сена, сухой травы и фермерские мотивы привносят штаммы бельгийских дрожжей, а сухое охмеление Amarillo завершает этюд цветочно-цитрусовыми тонами. Бутылочная версия развивает эту сложную картину еще сильнее, благодаря добавлению свежевыжатого виноградного сока и шампанских дрожжей для вторичной ферментации в бутылке, что в конечном итоге создает поистине неповторимый сухой вкусовой профиль игристого вина.
Резюме: «Saison» имеет туманное янтарно-оранжевое тело без пены. Аромат пряный, напоминающий одновременно классический цветочно-пряный бланш и игристое белое вино. Во вкусе ощущается привкус дрожжей, придающих винную кислинку, оттенки яблок и цитрусов, а также пряная соломенно-травянистая горчинка. Напиток напоминает крепкий бельгийский бланш, в котором ощущается спиртуозность, согревающая при каждом глотке. «Saison» - насыщенный фермерский эль, который соответствует стилю и, не смотря на крепость, доставляет удовольствие.
