Алк. (ABV): 5%
Плотность (ЭНС): 12%
Горечь: 14 IBU
Производитель: Пивоварня «Radeberger Gruppe», Германия
Место приобретения: «TBS» - thebeerstore, Красноярск
Светлое пиво Schofferhofer Hefeweizen обладает свежим, терпким и освежающим вкусом. У него ярко выраженный, характерный для пшеничных сортов, но в то же время гармоничный букет. Специально отличается от известных несколько сладких баварских сортов своим сухим вкусом. Имеет уникальное неповторимое послевкусие, напоминающее шампанское «Вдова Клико». Эксперты советуют подавать это пиво при температуре 8-10 °С. Оно отлично сочетается со свининой, жаренной на углях.
Резюме: «Шофферхофер» имеет туманно-оранжевое тело с большой шапкой плотной пены. Напиток с ярко-выраженными нотками тропических фруктов и банана. Тело мягкое - средней плотности, со средней карбонизацией и лёгкими нотками дрожжей во вкусе, дополненными присутствием пшеницы и трав. Послевкусие недолгое и ненавязчивое с лёгкой сладостью и небольшой кислинкой. Достаточно мягкая и чистая немецкая пшеничка, которая не вызывает лишних вопросов.
