Алк. (ABV): 5%
Плотность (ЭНС): 11,9%
Производитель: Пивоварня «Stortebeker BrauManufaktur», Германия
Место приобретения: «TBS» - thebeerstore, Красноярск
Stortebeker Schwarz-bier - немецкое темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного солода, карамелизованного и обжаренного солода. Длительная холодная ферментация с дрожжами придает пиву мягкую углекислую карбонизацию и бархатистую текстуру. Пиво является победителем «European Beer Star» в 2010 и 2011 годах.
Резюме: Абсолютно чёрный шварцбир с плотной кремовой шапкой пены толщиной в палец. Карбонизация у напитка мягкая. В первые секунды в аромате чувствуется что-то схожее с ароматом маринованного зелёного горошка, но постепенно напиток раскрывается и появляются характерные для шварцбира нотки шоколада. Появившиеся шоколадные оттенки остаются во всём до самого последнего глотка: в аромате, во вкусе и в горечи в послевкусии. Помимо шоколада во вкусе можно различить оттенки чёрного хлеба и сухофруктов. Очень приятный и мягкий тёмный евролагер.
