Алк.: 5.3%
Плотность: 13%
Горечь: 25 IBU
Производитель: Пивоварня «Anarchy Brew Co.», Англия, Нортумберленд, Стэннингтон
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Фермерский бельгийский эль с добавлением копченной стружки. Благодаря копченым ноткам, аромат фруктов и специй усиливается, делая вкус пива максимально сбалансированным.
Резюме: «Scorched Earth» имеет непрозрачное золотисто-янтарное тело с небольшим дрожжевым осадком, покрытое крупной шапкой мелкозернистой пены. Аромат слабый, напоминающий бельгийский блонд, с еле различимыми оттенками цветов, сена и копчения. Тело напитка не очень плотное, а во вкусе чувствуется много всего, но сложно на чём-то акцентировать внимание: цветочно-травянистая сухость, слабые сладковатые оттенки фруктов и мёда. В послевкусии есть намёк на копчёные нотки, но их оттеняет сухая цитрусово-цветочная горечь и кислинка. «Scorched Earth» не стоит рассматривать как копчёное пиво, а, скорее, как сэйзон или блонд с нотками копчения, в котором трудно отделить все оттенки вкуса и понять основную идею пивоваров.
