Алк. (ABV): 7%
Плотность (ЭНС): 16.8%
Горечь: 32 IBU
Производитель: Пивоварня «Belhaven Brewery», Шотландия
Место приобретения: Магазин TBS, Иркутск
Belhaven, Scottish Oat Stout — роскошный стаут черного цвета, являющийся превосходным эквивалентом портеру. Стаут производится по старинным шотландским рецептам начала XIX века. Сочетание трех видов солода, овса и поджаренного солода добавляют стауту превосходные шоколадные и кофейные нотки, которые сбалансированно сочетаются во вкусе напитка с хмелевой горечью.
Резюме: «Scottish Oat Stout» имеет непрозрачное чёрное тело с медным отливом на просвет, покрытое шапкой мелкозернистой пены коричневого цвета толщиной в пару пальцев. В аромате преобладают оттенки масляно-сливочного крема и жжёных солодов. Уровень карбонизации чуть ниже среднего, тело плотное, а вкус достаточно насыщенный: еле заметная мягкость овсяных хлопьев, сладость карамели, жжёные солода с оттенками шоколада и какао, а также ненавязчивая хмелевая горчинка и кофейная кислинка, которые хорошо оттеняют крепость напитка. «Scottish Oat Stout» - приятный и сбалансированный овсянный стаут, который имеет характерную и одинаковую для всей крафтовой линейки «Belhaven» мягкость использованной воды и сладковатый солодовый привкус. Но любителям лёгких овсяных стаутов всё-таки может показаться грубым, ввиду высокого градуса.
