Алк. (ABV): 16%
Плотность (ЭНС): 24.5%
Горечь: 37 IBU
Производитель: Пивоварня «Birra Del Borgo», Италия, Риети, Боргорозе
Место приобретения: Магазин TBS, Иркутск
Сорт с постоянной пропиской в ТОП-50. Роскошный барливайн, выдержанный в дубовых бочках в течение 16 месяцев, наполненный мириадами оттенков вкуса: карамель, тёмные фрукты, ваниль и терпкие ноты Мадеры в долгом согревающем послевкусии. Изысканный десерт для искушённых гурманов!
Резюме: «Sedicigradi» имеет непрозрачное рубиново-чёрное тело с полным отсутствием пены. В аромате преобладает винная кислинка с оттенками тёмной вишни и чернослива. Уровень карбонизации минимальный, а тело мягкое и питкое. Во вкусе ощущается ярчайшая палитра красок: вишня, чернослив, орехи, винная бочка, сладость, кислинка, сухость и лёгкая терпкость… «Sedicigradi» напоминает смесь лучшего квадрюпеля и фландрийского эля в одной бутылке, который вобрал лучшие вкусовые характеристики различных стилей, скрывающих под собой 16% крепости. Шедевр!
