Smoky Island (Stout - Russian Imperial)

Алк. (ABV): 10.5%
Плотность (ЭНС): 26%
Горечь: 80 IBU
Производитель: Пивоварня «Jaws», Россия, Заречный
Место приобретения: Бар «Jawsspot», Новосибирск

Запах определяют мотивы островного виски, впитавшиеся из бочек. Сухой тягучий вкус с превалирующими торфяными и дымными нотами. Полный, благородный, приобретающий особенное обаяние за счет сдержанности в красках, он воспринимается очень легко несмотря на свою смолистость и высокий алкоголь.

Резюме: «Smoky Island» имеет непрозрачное чёрное тело, покрытое шапкой мелкозернистой пены кремово-коричневого цвета толщиной в палец. В аромате ощущаются оттенки жжёного солода, шоколада и торфа. Во вкусе также преобладают оттенки торфа, граничащие с жжёной резиной, которые плавно переходят в горький шоколад и длительное винное послевкусие с оттенками изюма и чернослива. На выдохе ярко чувствуется копчёный солод и тона виски, которые согревают и даже слегка пощипывают язык. «Smoky Island» - отличный РИС, в котором ярко раскрыты копчёные оттенки островного виски.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью