Алк. (ABV): 4.3%
Плотность (ЭНС): 9.5-10.3%
Производитель: Пивоварня «Shepherd Neame», Англия, Кент, Фавершем
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Впервые сварен в 1990 году в честь 50-тилетия битвы за Британию. Свое название этот эль получил в честь известного английского истребителя, ставшего символом Британской армии во времена Второй Мировой Войны. Сегодня Spitfire (Спитфаер) – это флагман в линейке пивоварни Shepherd Neame. Варится с использованием трех сортов хмеля: Target (Хмелевой аромат), First Gold (пряный) and East Kent Goldings (Фруктовый аромат) для получения особой ароматики и вкуса, присущего сортам пива завода Shepherd Neame.
Резюме: «Spitfire Premium Kentish Ale» имеет медное тело, покрытое крупной шапкой мелкозернистой пены светло-кремового цвета. Карбонизация напитка средняя, а тело очень мягкое. В аромате и вкусе преобладают обжаренные солода с оттенками ржаного хлеба и орехов, которые переходят в длительное послевкусие. В послевкусии к ним примешивается слегка терпкая хмелевая горечь. «Spitfire Premium Kentish Ale» - приятный биттер с благородным вкусом, в котором хорошо раскрыты и солода, и хмеля.
