Алк. (ABV): 11.2%
Плотность (ЭНС): 26%
Горечь: 50 IBU
Производитель: Пивоварня «CHIBIS Brewery», Россия, Архангельск
Место приобретения: Магазин TBS, Иркутск
Old Chibis - имперский стаут от переспективной российской пивоварни Chibis, где пиво варят из ингридиентов высокого качества на любой, даже самый взыскательный вкус. Как и большинство стаутов, этот сорт также обладает выразительным вкусом, мощным ароматом и индивидуальным характером. Его стоит попробовать!
Резюме: «Старая Пигалица (Old Chibis)» имеет непрозрачное тело с медно-коричневым отливом на просвет, покрытое обильной шапкой мелкозернистой пены кремово-коричневого цвета. Аромат не очень яркий, но в нём различимы оттенки молочного шоколада и орехов. Уровень карбонизации минимальный, а тело не особо плотное для заявленных характеристик. Во вкусе преобладают оттенки тёмного шоколада с орехами, которые переходят в длительное послевкусие и полностью скрывают любой намёк на крепость напитка. «Старая Пигалица (Old Chibis)» имеет настолько ровный и сбалансированный вкус, который не уходит ни в горечь, ни в крепость, ни в плотность, а сам напиток поэтому пьётся легко и с удовольствием. Немаловажный плюс - цена, которая создаёт хорошую конкуренцию среди различных сортов в данном стиле. Но если всё-таки к чему-то придраться или что-то пожелать пивоварам, то это попытаться добиться от напитка чуть большей плотности. Но на данный момент всё очень достойно!
