Алк.: 10.5%
Плотность (ЭНС): 22%
Производитель: Пивоварня «Alaska Brewery», Россия, Москва
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень
Описание производителя: Плотный насыщенный молочный стаут с нотами кофе, карамели и чернослива. Первый же глоток сшибает рецепторы богатым букетом вкусов. Ведь для этого сорта было использовано 8 видов солода (7 специальных солодов), а насыщенность аромата усилена 3 часовым кипячением сусла. Яркая база сглажена лактозой. Получилось весьма коварное пиво. В стужей холодный вечер лучше собеседника, чем стаутский советник – не найти.
Резюме: «Стаутский советник» имеет непрозрачное чёрное тело, покрытое шапкой мелкозернистой пены кремово-коричневого цвета толщиной в два пальца. Аромат напитка слабый с различимыми оттенками сливок и кофе. Уровень карбонизации ниже среднего, а тело не очень плотное, но мягкое и питкое. Вкус по началу напоминает холодный кофе с молоком, но после появляется неприятная горечь хмеля и жжёных солодов, напоминающая лекарственную. В «Стаутский советник» не хватает плотности, а насчёт вкуса хочется сказать «начали за здравие, а кончили за упокой».
