Алк. (ABV): 7%
Плотность (ЭНС): 16%
Горечь: 70 IBU
Производитель: Пивоварня «Birrificio Del Ducato», Италия + Пивоварня «Бакунин», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Новый красный ипа сваренный в коллаборации с итальянской пивоварней, впитал в себя море цитрусовых, которые ярко раскрываются в его аромате. Сухое охмеление Simcoe подарило ещё больше свежести и фруктовых нот.
Резюме: «Togliatti» имеет янтарно-красное тело, покрытое мелкозернистой шапкой пены белого цвета толщиной в пару пальцев. В аромате чувствуется лёгкий хмелевой аромат с нотками грейпфрута и манго. Тело водянистое, что говорит о том, что основные силы к варке приложила итальянская пивоварня «Birrificio Del Ducato», а не наши пивовары из «Бакунина». Всё-таки итальянцы любят сделать любой IPA освежающим и лёгким, когда наши соотечественники гонятся за большей плотностью, сухостью или горечью. В напитке чувствуется свежесть, а во вкусе можно выделить суховатую хмелевую горчинку с нотками цедры грейпфрута, которая ещё сильнее раскрывается в послевкусии и смешивается с оттенками ржаного хлеба. Качественно? Да. Стоит ли пробовать? Можно. Но, если не попробуете, то ничего не потеряете.
