Tractive Force (IPA - American)

logo

Алк. (ABV): 6.5%
Плотность (ЭНС): 16%
Горечь: 60 IBU
Производитель: Пивоварня «Pivot Point», Россия, Московская обл., Коломна, пос. Сергиевский
Место приобретения: Магазин TBS, Москва

Описание производителя: На горячее охмеление использовали Columbus, Centennial, El Dorado. На холодное El Dorado и Centennial. В результате получили хороший баланс между хвойными и фруктовыми ароматами, уводящими в цитрус. Вкус умеренно горький со средним по продолжительности послевкусием.

Резюме: «Tractive Force» имеет слегка туманное янтарное тело, покрытое обильной шапкой мелко и среднезернистой пены белого цвета. В аромате различимы оттенки тропических фруктов и цедры цитрусов. Уровень карбонизации средний, а тело неплотное и слегка водянистое для IPA с подобными ТТХ. Во вкусе ощущаются оттенки тропических фруктов, переходящие в послевкусие с пощипыванием карбонизации и цитрусово-травянистой сухой горчинкой хмелей. «Tractive Force» - очень ровный, мягкий и одновременно простой IPA, который среди российского крафта может затеряться, но вполне сравним с Европой и Америкой.