Алк.: 8.5%
Плотность: 18,5%
Горечь: 35 IBU
Производитель: Пивоварня «Paradox», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: «TBS» - thebeerstore, Иркутск
Крепкий бельгийский эль, сваренный с добавлением ароматных американских хмелей Mosaic и Simcoe. В аромате доминируют ноты цитрусовых фруктов, манго и травяные оттенки. Тело плотное и шелковистое. Долгое хмелевое послевкусие. Цвет светло-янтарный, с обильной мелкозернистой пеной.
Резюме: Бельгийский трипель от Российской пивоварни «Paradox» вызвал двоякие чувства. С одной стороны пиво сварено полностью на Европейском сырье и цена у него выше любого Российского крафта и вообще находится на уровне с премиальными Бельгийцами. С другой стороны пиво лишь отдалённо напоминает Бельгийские трипели. Пиво плотное и маслянистое. Пена не очень плотная, но при налитии в бокал встаёт большой шапкой пены. Цвет напитка - медово-янтарный. Аромат напитка кисловатый с нотками цитруса и цветов. Во вкусе также преобладает кислинка и чувствуется дрожжевая основа напитка. Не сильно, но чувствуется присутствие алкоголя.
