Алк. (ABV): 6%
Плотность (ЭНС): 16%
Горечь: 3 IBU
Производитель: Пивоварня «4BREWERS», Россия, Владимир
Место приобретения: Магазин TBS, Тюмень
Описание производителя: Головокружительный кислый эль. Сводит скулы не хуже добротного удара, после чего в окружающей обстановке легко разглядеть ягоды вишни. Испытайте себя на прочность! Кислый светлый эль с добавлением сока и пюре вишни. Более плотный, более кислый и более вишнёвый, чем оригинальная версия.
Резюме: «Удар дзюдо [двойной]» имеет туманное красно-рубиновое тело, покрытое тонким слоем нестойкой мелкозернистой пены розового цвета. В аромате проскальзывает незаметная сладость горькой тёмной вишни. Уровень карбонизации средний, а тело не очень плотное. Во вкусе ощущается вся гамма горькой тёмной вишни: баланс между сладостью, кислинкой кожуры и терпкостью косточки. Послевкусие длительное, освежающее, в котором полностью раскрываются оттенки вишнёвой косточки. Удар дзюдо [двойной] - очень приятный и вкусный вишнёвый сауэр эль, в котором уровень кислотности не кажется таким уж «страшным» как в описании.
