Алк.: 4.5%
Плотность: 11%
Горечь: 10 IBU
Производитель: Пивоварня «Бакунин», Россия, Санкт-Петербург
Место приобретения: Крафт-бар «Штаб», Красноярск
Вегеталист от Бакунин - гозе (Gose) с российским колоритом, в котором едва уловимая горечь сочетается с яркой кислинкой, пряной терпкостью сока использованной свёклы и солоноватостью в послевкусии по всем канонам этого немецкого стиля.
Резюме: «Вегеталист» имеет непрозрачное светло-красное тело, покрытое тонким слоем нестойкой пены белого цвета. Аромат слегка кисловатый с нотками варёной свёклы. Тело не очень плотное, поэтому достаточно питкое и освежающее. Во вкусе чувствуются сладость свёклы и небольшая солоноватость, которые также переходят в недолгое послевкусие. «Вегеталист» напоминает морс из свёклы, разбавленный водой и приправленный солью. Слабо и не до конца оправдывает ожидания.
