Алк. (ABV): 5.1%
Плотность (ЭНС): 11.8%
Производитель: Пивоварня «Pivovary Staropramen», Чехия
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Уникальное полутемное лагерное пиво Velvet производится на заводе «Пражские пивовары» (Staropramen). Velvet – это исключительный сорт, не имеющий аналогов на рынке среди других сортов пива. Именно поэтому Velvet поставляется только в премиальные заведения, обладающие достаточным потенциалом для работы с таким высокотехнологичным и, в то же время, требовательным продуктом.
Резюме: «Velvet» имеет азотное тело, которое слоями переходит от тёмно-янтарных оттенков на дней бокала до шапки обильной мелкозернистой пены белого цвета. Аромат бледный, но в нём можно различить сладковатые солодовые нотки и травянистые оттенки хмеля. Тело напитка, благодаря азоту, имеет кремово-бисквитную мягкость и напоминает всем известные ирландские сорта «Guinness» и «Killkenny». Во вкусе ощущается лёгкая карамельно-солодовая сладость с деликатной хмелевой горчинкой, распространяющейся по всем рецепторам и угасающей в послевкусии. Бисквитность очень быстро улетучивается и напиток превращается в очень водянистый лагер с неярким вкусом, поэтому пиво «Velvet» больше подходит для утоления жажды, нежели для долгого и внятного потягивания из бокала.
