Алк. (ABV): 4.8%
Плотность (ЭНС): 12.5%
Горечь: 12 IBU
Производитель: Пивоварня «Dogma», Россия, Тюмень
Место приобретения: Магазин TBS, Красноярск
Светлое и освежающее пшеничное пиво с нотами банана и гвоздики в аромате.
Резюме: «Weizen» имеет туманное золотисто-янтарное тело с огромным количеством пузырьков, стремящихся к шапке обильной мелкозернистой пены белого цвета. В аромате преобладают оттенки вяленых бананов и гвоздики. Уровень карбонизации средний, а тело не очень плотное, но без лишней водянистости. Вкус абсолютно типичный для классической немецкой пшенички: сладость вяленого банана, нотки гвоздики, небольшая пшеничная кислинка и хлебно-дрожжевые оттенки с лёгкой травянистой горчинкой в послевкусии. Плюс - всё в стиле. Минус - гашинг.
