Алк.: 6.5%
Плотность (ЭНС): 16%
Горечь: 20 IBU
Производитель: Пивоварня «ЛЭП (Лаборатория Экспериментального Пивоварения»), Россия, Москва
Место приобретения: Магазин «Продуктовый магазин», Москва
Тип пива — Weizenbock. Крепкое темное пшеничное пиво. Насыщенное, согревающее, плотное карамельное тело оттеняют и дополняют тона фруктов и специй в аромате. Вначале идут банан и гвоздика, второй волной — солодовая карамель и шоколад, и только после этого чувствуется характер, мощь и крепость этого пива.
Резюме: «Wild Beast» имеет прозрачное рубиново-коричневое тело, покрытое шапкой нестойкой разнокалиберной пены кремово-коричневого цвета. В аромате преобладает солодовая сладость с оттенками карамели и сухофруктов. Тело неплотное, а вода по своей сути мягкая. Во вкусе чувствуются оттенки сухофруктов, карамели и вишнёвой косточки. В «Wild Beast» не хватает ни плотности, ни крепости, ни вкуса, ни хмеля, а по общему впечатлению кажется, что в бутылке не вайценбок, а классический солодово-сладкий бок, разбавленный водопроводной водой. Пивоварам стоит либо менять стиль данного напитка, либо добавлять больше пшеничного солода в продукте.
