Алк.: 5%
Плотность (ЭНС): 12%
Производитель: Пивоварня «Brouwerij De Brabandere», Бельгия, Западная Фландрия, Бавихове
Место приобретения: Магазин TBS, Иркутск
Утонченный и освежающий Wittekerke Wild – это классический бельгийский пшеничный эль, ферментированный с помощью микрофлоры из знаменитых дубовых бочек Petrus-Foeders, что добавляет пиву характерную, узнаваемую кислинку, делая его Sour Witbier.
Резюме: «Wittekerke Wild» имеет туманное жёлто-соломенное тело, покрытое стойкой шапкой мелкозернистой пены белого цвета. В аромате преобладают оттенки вяленых бананов и лимонной кислоты. Уровень карбонизации чуть ниже среднего, тело не очень плотное, но питкое. По вкусу напиток напоминает смесь бельгийской пшенички и чайного гриба: нотки бананов, кориандра и лимоная кислинка, вяжущая в послевкусии. «Wittekerke Wild» - очёнь интересная, лёгкая и освежающая пшеничка с уклоном в бельгийские гёзы, которая подойдёт для жаркого летнего дня.
