Всем известно, что водка представляет собой смесьэтилового спирта и воды. Спирт для нее, в свою очередь, получают путемректификации из различного пищевого сырья. По сути водка и есть разведенныйспирт. Вот только важно, спирт какого сорта (или нескольких сортов)использовали при ее производстве.
Так какойразведенный этиловый спирт можно пить?
Виды этилового спирта
Этанол бывает технический 1 сорта двух марок (А и Б),а также пищевой пяти сортов:
- спирт высшей очистки;
- «Базис»;
- «Экстра»;
- «Люкс»;
- «Альфа».
Можно ли пить разведенный техническийспирт? Мы бы не рекомендовали.Его производят не только из пищевого сырья (свекла, картофель, меласса и ихсмеси в различных соотношениях), но также из головной фракции, полученной приперегонке браги (пищевое сырье). Спирт технический марки Б вообще производят изщелоков целлюлозного производства. И поскольку чистота этанола здесьварьируется от 94 до 95%, то примесей может оказаться достаточно, чтобыиспытывать наутро сильный похмельный синдром или даже попросту напиткомотравиться.
Можно ли пить разведенныймедицинский спирт
Технический сорт этанола также применяется в медицине. Помимо этанола в качестве антисептика в медицине применяется изопропиловый спирт, который в 3,5 раза токсичнее этилового. Но и опьянение при его употреблении внутрь наступает в десять раз быстрее, поэтому формально дозу, достаточную для отравления выпить сложно. Однако только Вам решать, стоит ли рисковать собственным здоровьем. Как правило, для медицинских целей не используются пищевые сорта этанола (при промышленном производстве). Медицинский вариант можно применять для приготовления лекарственных настоек на спирту. Обычно они употребляются покапельно при предварительном разведении, поэтому вред этанола будет минимальным.
Можно ли пить не разведенный спирт?
Ни в коем случае! Этанол концентрацией 70-96% очень сильно раздражает слизистую. Для того, чтобы получить нужную концентрацию, необходимо знать, как правильно развести спирт. Ничего сложного в этом нет, достаточно знать концентрацию имеющегося у Вас спирта.
Спирт-ректификат можно получить и в домашних условиях. В этом случае Вы будете уверены в качестве продукта и сможете применять его для любых целей. Бытовые мини-спиртзаводы позволяют получать этанол крепостью до 93-95 градусов.
