Уникальные целебные свойства этого природного материала, плюс его доступность, делают настойки из сосновых шишек на водке, спирту или самогоне весьма востребованными в народе, особенно в Сибири. Это сырье богато фитонцидами (улучшают иммунитет организма, помогают в борьбе с болезнями, имеющими бактериальное и грибковое происхождение), танинами (обладают противовоспалительным эффектом), витаминами В, С, К, Р.
Обратите внимание, что собирать это лечебное сырье лучше в чистых лесах, подальше от загазованных дорог, с деревьев, не пораженных паразитами. Используют как молодые, так и вызревшие шишки сосны.
Заготавливают шишки обычно в конце июня.
Способ употребления настоек зависит от того, в каких целях они используются. Если, например, для лечения последствий инсульта, то принимают такие настойки трижды в день после приема пищи, по 1 столовой ложке. Для профилактики — один раз в день, утром после завтрака, или можно вечером выпить кружку любого не сильно заваренного чая с растворенной в нем чайной ложкой настойки.
Рецепт настойки из сосновых шишек на водке или самогоне
Нам понадобится:
- 500 мл. водки или самогона;
- зрелые сосновые шишки, сколько войдет в пол литровую банку, максимально возможное количество (обычно около 6 штук).
Приготовление:
- Помещаем отобранные шишки в специально приготовленную банку.
- Заливаем их полностью алкоголем.
- Все это помещаем в темное место и настаиваем при комнатной температуре чуть больше недели.
- Банку не забываем периодически взбалтывать.
- На выходе должна получиться настойка темного коричневого цвета.
- Готовую настойку из сосновых шишек на водке или самогоне необходимо процеживать.
Есть рецепты, где к этой же смеси добавляется чайная ложка яблочного уксуса или виноградного, которые, будучи химически кислыми, дадут еще и ощелачивающий эффект, помогут в лечении болезней пищеварительного тракта.
Самым полезным является нерафинированный яблочный уксус, который вряд ли получится найти на полках магазинов. Но можно приготовить его в домашних условиях, как и алкогольную основу для настойки, воспользовавшись рецептами браги для самогона.
Рецепт настойки из сосновых шишек на спирту
Нам понадобится:
- молодые шишки сосны с расчетом на трехлитровую банку;
- спирт.
Приготовление:
- Нарезанными зелеными шишками сосны первого года созревания заполняем трехлитровую банку.
- Заливаем сырье 70 % спиртом.
- Все это на две недели помещаем в холодильник, каждые 2-3 три дня необходимо встряхивать банку.
- Перед употреблением также профильтровать.
Настойка из сосновых шишек в домашних условиях готова. Удачи в самогоноварении!