Вы уже наверняка знаете, что самогонный аппарат колонного типа сдефлегматором (да, бывает и без дефлегматора) позволяет более точно,чисто разделить фракции, укрепить спирт, просто регулируя охлаждение.
Если хотите узнать об этомподробнее или освежить в памяти информацию, читайте статью "Для чего нужен дефлегматор в самогонномаппарате".
Теперь осталось выяснить, какиетипы дефлегматоров существуют и какой из них эффективнее.
Типыдефлегматоров
Пройдемся кратко по устройствудефлегматоров разных типов. Совсем подробно о конструкции читайте в материале "Устройство и принцип работы дефлегматора".
Рубашечный (или пленочный, илипрямоточный) — это 2 цилиндра, один внутри другого. В полости между нимидвижется вода охлаждения. Пар идет по внутреннему цилиндру вверх, черезотверстия. Флегма конденсируется на прохладных стенках и стекает вниз.Пленочный дефлегматор с одним внутренним цилиндром и отверстием называютрубашечным, с несколькими — кожухотрубным. Рубашечный дефлегматор — самыйпростой и дешевый. Зато его легко настроит даже начинающий самогонщик.
Кожухотрубный
Несколько трубок вместо внутреннего цилиндра обеспечивают пару большую площадь контакта и, как следствие, большую разделительную способность.
Димрота
Холодильник, названный в честьфизика Димрота, представляет собой 2 цилиндра — внешний и внутренний. Междувнутренним и внешним цилиндрами расположен змеевик с водой охлаждения. Парвыходит из верхней части внутреннего цилиндра, флегма конденсируется на спиралии стекает вниз, в приемник. Этот тип холодильника обычно идет вассортименте магазинов, как дополнительный узел, а не в комплекте с аппаратом.Дефлегматор Димрота дорог в изготовлении, поэтому и цена его "кусается". Зато с ним проще настраивать отбор по жидкости, а кроме того, площадь контактабольше и повторная испаряемость флегмы выше.
И конечно же, всех волнует вопрос:какой дефлегматор лучше?Однозначно на него ответить невозможно, поскольку в зависимости от конструкциии функций, каждый тип оказывается более эффективным в той или инойситуации.
Какойдефлегматор лучше, Димрота или кожухотрубный?
Если охлаждение автономное,кожухотрубный подойдет лучше и будет расходовать меньше воды. С другойстороны, кожухотрубный орошает насадку менее эффективно — по всей поверхности,а не по центру, как дефлегматор Димрота. И его сложнее настраивать, он не дляновичков.
Дефлегматор Димрота точен, мощен,не образует воздушных пробок, с ним легче поддерживать нужную температуруфлегмы. Именно поэтому он отлично подойдет для жидкостного отбора.Кожухотрубный конкурент при жидкостном отборе расходует больше воды и легкопереохлаждает конденсат.
Какойдефлегматор лучше кожухотрубный или рубашечный?
Кожухотрубный разделяет иукрепляет лучше, не зависит от напора воды и хорошо охлаждает при мощностинагрева в 5000-6000 Вт. Зато рубашечный расходует меньше воды и незаменимпри производительности 6-8 л/час и мощности нагрева. Рубашечный дефлегматорлучше подходит для бражных колонн с сечением менее 1,5 дюймов.
Какойдефлегматор лучше, Димрота или рубашечный?
При примерно равных размерахДимрот более производителен, а рубашечник дешевле и его просто настраивать.
Какойдефлегматор лучше медный или из нержавейки?
Колонне, в общем-то, все равно,она убирает все примеси. А вот для дистиллятора медь предпочтительнее. Знатокиутверждают, что с медным дефлегматором получается более мягкий и вкусныйдистиллят. Единственный нюанс — окислы меди надо счищать обязательно ирегулярно, они ядовиты.
