Сидр с чёрной смородиной ICONic ,отличный от приготовляемого ранее. Чёрная смородина,привезённая с деревенского рынка Владимирской области,яблоки поздних сортов.Одновременная ферментация сока прямого отжима яблок и смородины.Сброженный на дрожжах диких яблок(старого монастырского сада).Получился кислее ,чем обычно.Аромат смородинного листа и верхние ноты кожицы чёрной смородины,во вкусе легкая терпкость. Приготовлен в АШРАМ-домике с октября 2021 года.
- Пивоварня: Ashram Cider
- Стиль: Cider - Other Fruit (Фруктовый сидр)
- Алкоголь: 6.0% ABV
- Начало выпуска: 15.11.2018
- Производство: постоянный выпуск
- Untappd: https://untappd.com/b/-/2941475
- Добавки: Black Currant
- Рейтинг в Untappd: 3.956 (299 оценок)
- Страна: Россия
Другие сорта пивоварни
Ранее вы смотрели
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью
В аромате красиво, плодово-ягодно и дико. Аромат обещает вкусовую сложность, яркость, терпкость и кислотность. Но во вкусе ничего этого нет, там жиденький компот – варёно-мочёные ягодки без изысков.