Birra limpida di colore ambrato, schiuma avorio e persistente. Il blend di lieviti Ardenne e Saison le conferiscono aromi speziati e fruttati. Dopo la fermentazione primaria, matura per sei mesi in due barrique ed un tonneau, che le donano un gusto liquoroso e rotondo, rendendola una birra strutturata e ricca. Finale importante per momenti memorabili.