Cette IPA aux houblons Mosaic, Citra et Vic Secret a également été agrémentée d’une quantité appréciable de purée d'ananas et de noix de coco, lui conférant un bouquet aromatique sorti tout droit des Caraïbes. L’ajout de lactose lui confère une belle rondeur qui vient équilibrer ses puissantes notes fruitées.