Imperial Wild Ale - Barrel Aged – Melocotón & Vainilla Cerveza de fermentación mixta, de alta graduación. Destacan los melocotones con un final suave a vainilla, poca carbonatación. De base imperial Berliner Weisse acidificada con Lactobacillus Helveticus, refermentada con un 30% de Melocotones ecológicos de viña durante 5 meses y madurada en barricas procedentes de vino blanco, y en adjunto vainilla de Bourbon.