Пиво Angels Share #2 (Bourbon-infused Coffee) - The Dudes' Brewing Company

A versão traz um novidade: mudamos a forma como adicionamos o café. E isso fez TODA diferença. Na primeira, maturamos os grãos crus dentro dos barris. Desta vez infusionamos o grão já torrado em Bourbon e o resultado foi muito massa. Conseguimos uma maior solubilidade de sabores, fazendo as notas adocicadas de mel, caramelo, baunilha e amadeirado dominarem o parquinho.