Пиво Bad Side - Eastside Brewing

Descrizione: Birra ad alta fermentazione. Non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto. Aspetto Visivo: Di colore giallo paglierino, leggermente velata con schiuma ampia e persistente. Sentori Olfattivi: L’aroma sprigiona la freschezza dei luppoli usati in dry hopping con sentori di lime appena spremuto, ed una elegante nota resinosa. Corpo e Gusto: Al palato emerge inizialmente la crosta di pane con note di cereali, mentre il finale è dominato dalla rinfrescante acidità del lime e del pompelmo. Il corpo è snello, la carbonazione sostenuta è una birra estremamente dissetante e facile da bere. Abbinamenti Consigliati: La leggera acidità, i toni agrumati e le note di cereale si abbinano molto bene agli antipasti di pesce come crudités o tartine di salmone. Ottima anche in abbinamento alla cheesecake con lamponi.