"Ira autem impetum quidem facit ad aliquid prosequendum, iste tamen impetus magis sequitur apprehensionem animalem, prout scilicet aliquis apprehendit se esse ab alio laesum, quam inclinationem naturalem." Thomae de Aquino, Summa Theologiae Капсикумель из мёда, ананаса и черники с перцем Датил (Datil). Выдержан на щепе, изготовленной из дубовых бочек, в которых хранился Херес Массандра.