Pivzavod77 Brewery & Pub

Пиво Berliner weiss pomegranate - Pivzavod77 Brewery & Pub

Sour - Berliner Weisse • 4.5% ABV • 5 IBU

Легкое пшеничное пиво в северогерманских традициях с добавлением сока гранат.
По легенде, наполеоновские войска называли Берлинер Вайссе - "шампанским с севера". И правда, этот закисленный молочными бактериями сорт проще сравнить с хорошим брютом, чем с популярными пивными стилями. В нашем варианте этого берлинера вы найдете сочетание традиций и новшества. Пиво сварено умеренно легким - 3,5% алкоголя при начальной плотности сусла 11,8%, использовалась традиционная засыпь немецкого ячменного и пшеничного солода. При варке сусла были добавлены живые культуры кисломолочных бактерий, которые придали этому пиву традиционную кислинку. На дображивании мы поместили в добавили в пиво сок граната.

Описание производителя

Отзывы: 0
Оставьте свой отзыв
41 + ? = 48
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью