Пиво Belgian Quadrupel batch #3 aged in bourbon barrels - Salden’s Brewery

В аромате нотки бурбона, сухофрукты, инжир, во вкусе много сухофруктов, изюм, бурбон доминирует, градус силен, аж язык жжёт, но не противно спиртит, лёгкая кислинка в послевкусии.

16.10.21
В отличие от своего непотребного собрата (BSA BBA), с таким же abv и розлитым параллельно, это вышло хорошо и даже вкусно. В аромате много бурбона и мало квадрика. Во вкусе уже лучше: портвейн, немного сухофруктов и карамельного шоколада. Зачётно

Ну вот опять: четкий квадрик, крепыш с шоколадкой, крепким кофе и бурбоном в послевкусии. Лонгдринк на весь вечер

CO: 17.03.2020. 224/9000. Ядро абрикосовой косточки, чуть финика и много бурбона, доминирующего в этой небогатой палитре вкусов.

Достойно, бочка ощущается вполне, но желание раскопать после карамельности ещё какие-то ноты растворяется в слишком уж по мне не прикрытой алкогольности.

Короче полный разрыв шаблона, потому что на запах четко вискарь! Это потрясает, потому что потом на глотке пиво, хоть и крепкое

В подобной крепости, превосходящей все разумные пределы, уже не найдёшь ни квадрюпеля, ни барливайна. Просто ликёрный напиток, который выдержан в бочке. И да, бурбон тут раскрывается, но напиток уже выходит за грани добра и зла. И не в хорошем смысле.