Пиво OL#51 DDH PALE ALE - TEKTONIK KRAFT PIVOVARNA

BERGKÖNIG'S OL 51 – SINGLE HOP DDH PALE ALE Pav med pavijani. Na suho dvojno zahmeljen. Pod zaporedno številko 51 se v seriji Odprta liga predstavlja, ne boste verjeli, OL #51. Pivo sodobnega stila se ponaša z nazivom single hop DDH, kar bi pomenilo, da je uporabljena ena sorta hmelja in dvakratni dry hopping. Tokrat smo izbrali sodoben aromatičen hmelj Mosaic, ki je po mnenju mnogih, kar se tiče aromatike, ena najbolj večplastnih sort. Ne glede na dokaj visoko vsebnost alfa kislin, ki so usodne za grenčico, je moč z različnimi tehnikami in količinami pri dodajanju hmelja v postopku varjenja doseči neverjeten razpon arom, tako zeliščnih, cvetnih, kot arom tropskega in koščičastega sadja, citrusov in jagodičja. Kljub temu je najbolj razpoznavna aroma borovnic in mešanice gozdnih sadežev, pa tudi manga in citrusov. Limited edition – Samo vsakič in nikoli več. Hranite pokončno na hladnem in temnem. Priporočena temperatura serviranja: 4 - 7°C. Sestavine: voda, ječmenov slad (Pilsen, Cara blond), pšenica (Wheat blanc), ovseni kosmiči (Torrefied Oats), hmelj (Mosaic, Mosaic Lupo Max),kvasovke. Pasterizirano, nefiltrirano motno specialno svetlo pivo 0,33 L Alk. 5,1 % Vol. Ibu 1/5