Пиво Epsilon (Эпсилон) - The Tsekh Brewery (Цэх)

В аромате — цитрусовые, полевые цветы. Во вкусе преобладают тона фруктов и хвои. Стойкая сухая горечь на послевкусии. ------- А дело было так: Четыре престарелых IT-шника, которые в своё время программировали еще на перфокартах, разочаровались во «всём этом электричестве». Выбросили из дома всю технику, вплоть до ламповых калькуляторов. Набрали грибов и пошли в лес просветляться. Лес стал разноцветным. Узрев сие чудо, IT-шники расплакались восторженно, и слёзы их просочились сквозь бетонное покрытие подземного заброшенного завода, скрытого доселе веками от непосвященных. Скрипнув сталью, открылся люк. Человек, похожий на Стива Джобса, пригласил друзей войти. Слёзы ищущих попали в аккурат на пульт управления и запустили механизмы. «Это – Цэх», - сказал Стив – «он производит пиво. Пейте пиво, пожалуйста!». Друзья выпили пива и просветлились. Наутро начали искать это место. Конечно же, не нашли. Но один запомнил названия пива, второй – рецепты, третий успел зарисовать в блокноте оборудование. А четвертый – так до сих пор и не пришел в себя, ходит и улыбается. Восстановили скрупулезно по памяти весь процесс производства, и, уже просветленные, начали нести это пиво людям. Пейте пиво, пожалуйста!