Пиво Catharina Sour Clemenules - Tangerina - UNIKA

Catharina Sour é o primeiro estilo de cerveja brasileiro. Uma cerveja de trigo, ácida e com adição de frutas frescas. Experiência elaborada com Tangerina Clemenules, produzida de forma orgânica no sítio Pedras Rolantes em Alfredo Wagner, Santa Catarina. A Clemenules é uma variedade proveniente da Espanha, onde, por seu dulçor, é conhecida como "La Reina de Las Mandarinas".