Цього року ми вирішили зробити дещо незвичайне: зварити 100% пшеничний лагер (коли так робиш, почуваєшся трохи аутло від пивоваріння, бо лагер має бути прозорий як сльоза), і водночас простий і зрозумілий. Вийшла дуже приємна питка пшеничка з квітково-хлібним профілем в ароматі, легка як пір'їнка. Ідеальна у спеку.
Зловіть зірочку. Загадайте бажання. Нікому-нікому не розповідайте про що воно (хоча здогадатися і без того не важко).
This year, we decided to do something unusual: brew a 100% wheat lager (you feel like a bad guy when you do this, because lager should be as clear as a tear), but at the same time simple and straightforward. It turned out to be a very pleasant and drinkable wheat with a floral-bread profile in the aroma, light as a feather. Perfect for the heat.
Catch a falling star. Make a wish. Do not tell anyone what it is about (although it is not difficult to guess).