22-23 ноября пройдёт очередная конференция для пивоваров.
Программа мероприятия (2 дня):
- Сырье: солода, хмеля, дрожжи (обзор и прогноз рынка сырья 2018-2019).
- Процессы производства пива (актуальные темы: водоподготовка, затирание, карбонизация, популярные сорта, фильтрация и многое другое).
- Профессиональная дегустация, награждения в номинациях.
- Санитария (все, что еще не рассказано или мало проработано, но важно).
- Законодательные акты, правовые нормы, изменения в законодательстве и много другое.
- Пивоваренное оборудование (актуальные предложения, новинки).
- Гала-ужин с шоу-программой (общение, обмен опытом).
- Специальный гость: пивовар Руслан Хофман (Германия).
Место проведения: Самара, п. Управленческий, Красноглинское шоссе, д.40, Парк-Отель «Дубрава».
Организатор мероприятия — ООО «Агроресурс-63» (Тольятти) при поддержке и участии компаний «Грейнрус» и «Курский солод».
Оставить заявку на участие можно по ссылке: https://grainnrus.timepad.ru/event/838700.
