Национальный Союз Производителей Пива и Напитков (НСПП) с 8 по 11 октября 2014 года проведет вторую Всероссийскую научно-практическую конференцию-дегустацию «Сырье, технология, качество».
В рамках конференции состоятся доклады, а также конкурсная дегустация на лучшее пиво и слабоалкогольный напиток брожения.
Участники конференции смогут получить консультации по широкому кругу проблем, связанных с технологией производства и качества пива. Пивовары поделятся опытом работы, а представители фирм-производителей оборудования, сырья и вспомогательных материалов для приготовления пива и других напитков брожения выступят с докладами и дадут исчерпывающую информацию о предлагаемом оборудовании и сырье.
