23-25 марта в Санкт-Петербурге пройдет «Петербургский форум пивоваров».
Форум будет формироваться таким образом, что блоки теоретических докладов будут сменяться практическими занятиями и дополняться презентациями новых технологий. Основная задача мероприятия - получение пивоварами прикладных знаний, которые реально применить на производстве.
В ходе проведения форума состоятся семинары, практические занятия, обучающие дегустации, экскурсии по предприятиям отрасли, круглый стол по актуальным вопросам технологии производства пива и конкурс пива.
