22 ноября в Воронеже пройдёт семинар «МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». Семинар будет посвящён актуальным требованиям законодательства, а также профессиональной дегустации пива.
В программе — обсуждения законодательных рисков, требований контролирующих органов, практический разбор кейсов. Также будет обсуждаться тема дегустации как инструмента контроля качества и выявления дефектов в пиве. Участники семинара смогут проверить свои сенсорные способности и познакомиться с наиболее часто встречающимися дефектами вкуса и аромата пива.
Подать заявку на участие.
