«Школа пивоваров» (Хабаровск)

Семинар пройдёт с 16 по 20 марта 2020 года. Место проведения — ГК «Олимпик» (Дикопольцева, 26а). 

В программе семинара — лекции о сырье и технологиях пивоварения, науке брожения и обращения с дрожжами, методах сенсорного анализа качества пива. Лекторы — Татьяна Меледина, доктор технических наук, профессор ИТМО, и Екатерина Лебедева Петровна, кандидат технических наук, специалист по сенсорно-важным компонентам и дегустации.

Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью