Предприятия по переработке хмеля смогут заключить договор льготного лизинга на приобретение отечественного оборудования.
«Чувашхмельпром» получил положительное заключение Минсельхоза на получение исключительного права на наименование «Чувашский хмель».
Хмелеводческая отрасль в этом году показала хорошие результаты.
Хозяйство «АгроРесурсы» начало уборку хмеля.
Хмелеводство в республике возрождается уверенными шагами.
Хмелеводы смогут получать субсидии на установку и реконструкцию шпалер.
Гостей ждут напитки и выпечка из местного хмеля «гусляк».
Достаточная господдержка помогла бы российским хмелеводам удовлетворить потребности пивоваренной отрасли.
По данным минсельхоза Чувашии, в республике увеличился урожай хмеля.
Первый в России фестиваль «Гуслицкий хмель» прошёл 2 сентября в деревне Степановка Орехово-Зуевского муниципального района.
«Подсосновский пивоваренный завод» – по российским меркам настоящее чудо: промышленная пивоварня, работающая полностью на локальном сырье. Она берет воду из собственной скважины, солодит ячмень на собственной солодовне и, что удивительно для России, выращивает хмель на собственном хмелекомплексе. Мы узнали, зачем и как завод наладил производство хмеля.
Profibeer продолжает опрашивать экспертов о значимости для российского рынка недавно открывшейся в Чувашии линии по гранулированию хмеля. Своим мнением с порталом поделился Олег Цукалов, заместитель генерального директора ООО «Стратегия 21».
Следят ли российские крафтовики за событиями на отечественном рынке хмеля и как оценивают его перспективы? Этот вопрос портал Profibeer задал Сергею Хлудееву, главному пивовару Василеостровской Пивоварни.
В конце октября на ОАО «Чувашхмельпром» введена в эксплуатацию линия гранулирования хмеля мощностью 1,5 тыс. кг в час. Один из самых масштабных проектов в отечественном хмелеводстве, реализованный за счет собственных средств предприятия, способен за месяц переработать весь выращенный в России хмель. О том, какие задачи ставит перед собой «Чувашхмельпром» с учетом новых производственных возможностей, порталу Profibeer рассказала генеральный директор компании Нина Горланова.
20 октября в Доме Правительства Чувашской Республики состоялось совещание по вопросу «О развитии хмелеводства в Российской Федерации», передает официальный органов власти республики.
Главных технолог частной пивоварни «ПЕТРОВИЧЪ» Владимир Гаврилюк рассказал порталу Profibeer о поездке в Чувашию и о русском хмеле.
Согласно недавнему опросу ВЦИОМ, 58% респондентов высказалось за возрождение русских пивоваренных традиций. О том, что же это за традиции и как их нужно возрождать было опубликовано несколько материалов на сайте Profibeer. В том числе рассказывалось о варке «пожигного» пива, по деревенским технологиям позапрошлого века, которые были осуществлены пока на уровне домашнего пивоварения.
Первый замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов побывал с рабочим визитом в Республике Чувашия, чтобы знакомиться с опытом региона по развитию аграрно-промышленного комплекса, обсудить и скорректировать направления работы с руководством республики и аграриями.
Корреспонденты журнала Calvert побывали в Чувашии и узнали, где выращивали хмель Серебрянка, ставший дедушкой американской крафтовой революции.
У замминистра сельского хозяйства Российской Федерации Евгения Громыко 15 июня прошло всероссийское совещание по вопросам совершенствования государственного регулирования пивоваренной отрасли, передает пресс-служба Минсельхоза Республики Чувашия.