Как правильно пить немецкий шнапс и чем закусывать

logo

Родина шнапса — Германия, где он является традиционнымспиртным напитком. Он представляет собой крепкий сорокаградусный алкоголь,напоминающий самогон. Однако опрокидывать рюмку залпом, как водку, — моветон. Пить немецкий шнапс требуетсянебольшими глотками, пробуя и смакуя.

Как правильно пить шнапси чем закусывать

Существует более тридцати видов шнапсов. Они могутиметь фруктовые или травяные нотки. Напиток подают как в качестве аперитива(перед основным блюдом), так и в качестве дижестива (уже после десерта). Взависимости от этого закуски могут быть разными:

  • традиционные немецкие колбаски, картошка, селедка. Шнапс помогает переварить жирную пищу, поэтому смело берите его под эти блюда;
  • фрукты (груша, ананас, апельсин). Они помогают раскрыться послевкусию шнапса.

Вот еще несколько советов относительно того, как правильно пить шнапс:

  • Не наливайте много. Оптимальный объем — 30 мл.
  • Пейте медленно. Сначала вдохните аромат, а затем смакуйте. Напиток оставляет долгое послевкусие.
  • Соблюдайте температурный режим. Лучшая температура для фруктовых и травяных шнапсов — комнатная (18-20°С). А вот злаковый напиток лучше немного охладить.
  • допустимо разбавить напиток водой, соком или добавить в него фрукты

В каждой немецкой провинции существуют свои рецепты шнапса, а также определенные закуски для них.

С чем пьют грушевыйшнапс

Грушевый шнапс наливают в рюмки или коньячные бокалынебольшими порциями (20-30 мл). Напиток комнатной температуры дегустируют сосвежей грушей. При этом сначала кусочек фрукта кладут в бокал или рюмку, атолько затем наполняют емкость напитком. Пока шнапс пьется, груша пропитываетсяим, и в конце Вы наслаждаетесь пьянящим фруктовым вкусом.

Попробовать приготовить шнапс в домашних условиях можно, если у Вас имеется хороший самогонный аппарат. Многофункциональные колонны типа Luxstahl 7 позволяют производить домашний алкоголь в нескольких режимах, и Вы сможете максимально приблизить органолептику дистиллята к традиционным немецким напиткам.