Пятый релиз нашего направления ферментации в дубовых бочках в продолжении винной истории: довольная крепкая вариация сэзона сброженная на естественной микрофлоре виноградной мезги в течении трёхмесячной мацерации. Saison fermented with grape pulp. Natural carbonation& bottle condition
Оверкарбо, сизончег радостно и неудержимо лез наружу и вылез примерно на четверть. Вонь знатная, вкус сырых редек и подкрылечной травы,