Пиво Tohki-shu (冬期酒) - Birra Toccalmatto, Nøgne Ø

Imperial Saison with added citrus (collaboration with Nøgne Ø). Il nostro amico Kjetil di Nogne-O è un grande appassionato di Giappone, come qualcuno qui in birrificio... Alla sua proposta di fare in collaborazione con noi una birra con ingredienti della tradizione nipponica non abbiamo saputo resistere. La nostra ricerca ci ha portato ai preziosissimi frutti dello Yuzu selvatico (Mishoyuzu), che, uniti al tocco mediterraneo delle scorze di bergamotto, profumano la nostra TOHKI-SHU, saison da 10,5%. Presto disponibile!