Пиво Amsterdam, Ny (chapitre 8) - Brasserie Sir John Brewing Co.

Sous un nez crémeux qui évque des notes fruités de litchi et des notes plus herbacées de gros houblon, cette DDH Oat cream IPA a été doublement houblonnée avec du Idaho 7, du Simcoe, du Mosaic & du Citra. Son mouthfeel sucré provient d'une tonne d'avoine en plus d'une bonne quantité de lactose qui procure rondeur et légèreté à la bière. L'essayer, c'est l'adopter!