Пиво Rochester (Рочестер) - Brauning Bier (Браунинг Бир)

Кукурузный эль (Corn Ale)

Любовь к кукурузе принимает порой причудливые формы. Про кукурузные хлопья в качестве оздоровительного средства в санаторной диетологии писали в прошлой серии кукурузного эля. В миннесотском Рочестере подошли к делу глобальнее, выразив своё отношение к кукурузе в виде водонапорной башни. Кукурузную башню на территории консервного завода построили в 1931 году. Были идеи снести башню. Но снесли консервный завод, а башню реконструировали и перекрасили. По сей день кукурузная башня является символом города, источником радости и улыбок для жителей и завлекалкой для туристов.

Кукурузно-золотистый цвет. Обильная, плотная, стойкая белая пена.
В аромате попкорн, леденцы, лёгкие цветочные ноты.
Во вкусе кукурузно-солодовая сладость в сочетании с леденцово-цитрусовой кислинкой, подчёркнутая цветочно-хмелевой горчинкой в подсушенном финише и мягком послевкусии.