Пиво Cyrano - Vild - Brasserie du Pays Flamand, Brekeriet

Всё, что мы любим в wild ale. И еще выяснилось - чтобы открыть эту бутылку, нужна не только открывашка, но и штопор.

Дичаем. Яблоки, чуть рассольности, кислый лимон с цедрой, отголоски белого вина и бруснично-клюквенная горчинка на конце глотка. Пузырьки легонько пощипывают, а танины вяжут, в общем каждый занят своим делом. Это очень хорошо.

Ухх. Очень годный и дикий. Послевкусие прям бри. Очень тоненький баланс. Вкуснятина