Пиво Black Princess Braza Hops - Cervejaria Petrópolis

A Black Princess Braza Hops é uma verdadeira German Pilser, estilo elaborado em 1870 na Alemanha. A sua cerveja com caráter menos maltado e mais lupulado, que apresenta característica mais seca e leve. São 355ml de uma coloração amarelo ouro claro brilhante e de uma espuma branca e cremosa de longa duração, para um amargor médio alto que combina perfeitamente com as notas adocicadas de biscoito maltado e cereais. Na Black Princess Braza Hops o lúpulo se faz ainda mais presente com notas resinosas e condimentadas. Seu aftertaste deixa a sensação do paladar seco e se equilibra ao residual amargo e levemente maltado. Uma cerveja com sabor único, que tem na sua produção lúpulos cultivados na primeira área 100% certificada pelo MAPA, localizada no Centro Cervejeiro da Serra, em Teresópolis, região serrana do Rio de Janeiro. Entre as variedades de lúpulo adicionados à produção estão: o Comet, o Cascade Americano e o Cascade Argentino, que utilizados in natura proporcionam à cerveja um frescor através do aroma cítrico e floral.