HopMundi

Пиво Modena - HopMundi

Wild Ale - Other • 11.5% ABV • 80 IBU

Você é nosso convidado para comemorar os 3 anos da Hop Mundi com uma verdadeira experiência. Cidade dos melhores acetos balsâmicos do mundo, Modena foi nossa inspiração para uma cerveja completamente fora da caixa. Combinando doce, amargo, ácido e umami, a Mod3na faz aquela confusão em nossa cabeça desde o aroma até o retrogosto. Utilizamos uma base de Imperial Stout que maturou por 9 meses em barrica de cachaça e teve adição de grãos do café Tropical da Chapelatto, resultado em uma cerveja complexa, com várias camadas de sabores e aromas.

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