Пиво Sumô - Imperial IPA - Yuzu - Japas Cervejaria

Assim como a Japas Cervejaria, o Sumô também tem mulheres fortes derrubando barreiras com determinação e talento. Por conta disso, buscamos inspiração na grandiosidade desse esporte para criar esse paralelo. A receita dessa imperial IPA é aromática, contém 8,8% de álcool e alto amargor, combinando os lúpulos Lemondrop e Ekuanot com o fruto Yuzu, um sabor muito presente na cultura oriental.